宜蘭頭城【大溪漁港】補貨－強尼可樂

趁著去年最後一天年假的機會，接到可樂後就殺往大溪漁港，拖著飢腸轆轆的身子就為了要去吃好吃的麻將麵蛤蠣湯，雖說上次到頭城探活動場地吃了一次，但還是意猶未盡，尤其是他那蛤蠣湯20元一碗跟台北比起來划算不少，一個小時的車程到了頭城，浠哩呼嚕吃了中碗麵+一碗湯，還點了3道小菜(小捲+嘴邊肉+肉捲)，一家人吃了320元，比後進來的一對男女上班族整整多出一倍價錢，因為她們沒點小菜，我想這是老板娘始料未及的，2大一小吃這麼多倒是老婆從一開始一直歐伊吸歐伊吸的說個不停...我想她是餓了吧，哈哈!!

為了打發時間可以去伯朗咖啡館喝杯咖啡，遠眺龜山島，運氣好還可以看看衝浪的辣妹...

最重要得當然就是殺去大溪漁港辦點新鮮的魚貨，感受一下漁港的生命力。這可是剛剛上岸的甜蝦，你說能不青嗎??

如果你是做生意的，想必會到拍賣場整箱整箱的漁獲購買，更是殺殺殺!!!

想吃甚麼買甚麼，大家要記得2:30半後漁船陸續回港，此時魚貨最完整，4點後快天黑人潮陸續減少，這時候會便宜點，不過種類會少一點，一體的兩面。不過大溪漁港以公斤計價還是比一般魚市場以台斤計價便宜多了...

所以呢...我買了一公斤的甜蝦200元，小是小了點但是量可不少，帶回家清洗過後我分成4包，每一包剛好是一盤的分量，可以川燙吃鮮味，可以煎一下灑點海鹽提味，或是稍微烤一下也成，總之新鮮的東西不要加太多的佐料...我老哥說當然是直接剝了生吃，甜蝦不生吃哪叫甜蝦...是啦是啦，但年紀大膽子小嘛~

如果要買來下飯建議買大隻一點的，一公斤大概300-350元，我下次去就要買大隻的。另外要推薦的是大溪漁港特有的"蝦母"，有人說是小龍蝦，現在這季節產量稀少，多的時候一定要買來大吃特吃的...好懷念那啤酒蝦

野生石斑也是這次來下手的目標，一公斤300元，我買了2隻花了200元，大小剛好，可以請商家先將魚殺好，回家我就分兩包進冷凍庫，記得...所有的魚貨一定要進冷凍庫保鮮，第一包先煮魚湯...夭壽啊!!石斑吃的可多了，這野生石斑真是讓人驚艷，魚跟骨居然分不開，那魚肉的彈性喔...請大家親自去試，魚皮之Q直追山豬皮，你不信吧!!下一尾我要來清蒸